Вкусные рецепты: Салат с куриным мясом и ананасом, Пшенные колобки-сюрпризы с творогом, Рулет из паштета.

Салат с куриным мясом и ананасомКуриные грудки отварить в подсоленой воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками. Добавить консервированый ананас, нарезаные кубиками перец, помидор, огурец и сыр. Все слегка перемешать и заправить заливкой. Для заливки: майонез размешать с маринадом от ананаса, добавить терый сыр, черный молотый перец и базилик. *Приятного аппетита!

Вам понадобится:
200 гр. куриных грудок
перец сладкий (красный, желтый, зеленый)
50 гр. твердого сыра
200 гр. консервированого ананаса
1-2 помидора
1 огурец
Для заливки:
2-3 ст.л. майонеза
маринад от ананасов
50 гр. твердого тертого сыра
черный молотый перец
базилик
Пшенные колобки-сюрпризы с творогомКашу варим вашим любимым способом ( я делаю теперь только в мультиварке на 2,5 мультиварочных стакана молока, 1 мультиварочный стакан пшена, предварительно ошпаренного кипятком, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. чахара). Даем каше остыть. Смешиваем творог с 1,5 ч.л. сахара и сливками. Хорошо перемешиваем. Берем немного творога на ладонь, кладем в центр несколько вишенок (это наш сюрприз), скатываем шарик, шарик обмакиваем со всех сторон в остывшую пшенку. И так со всем творогом. Затем поставим наших колобков в холодильник минут на 30. Попробуйте такой интересный и полезный десерт!

Вам понадобится:
Пачка обезжиренного творога
1 ч.л. сливок 10%
Консервированная вишня - 1 ст.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Пшенная каша (рассыпчатая, сваренная на молоке с добавлением сливочного масла)
Рулет из паштета.1. Пожарить печень с крупно порезанным луком и со свежим салом в сковороде под крышкой до готовности. 2.Все перекрутить на мясорубке с мелкой сеткой. Посолить и поперчить по вкусу. 3. Разложить целлофановый лист и выложить паштет квадратом..Намазать квадрат сливочным маслом, мокрыми рукми свернуть паштет в виде рулета и поместить в холодильник. 4. Перед подачей на стол порезать тонкими ломтиками и уложить на блюдо.

Вам понадобится:
0,5 кг. печени ( говяжьей, свинной или индейки );
2 луковицы;
100 гр. свежего сала;
соль, перец;
сливочное масло;

Отзывы и комментарии