Вкусные рецепты: Сырные пряные шарики, Салат овощная фантазия с лавашом, Закуска "Супер-рулетик"

Сырные пряные шарикиНачальные ингредиенты Разминаем адыгейский сыр до однородной массы. Заливаем желатин водой. Давим чеснок, трём цедру, режем зелень Добавляем все ингредиенты к сыру. Лепим шарики Делаем маринад Заливаем наши шарики маринадом И снова они же :)

Вам понадобится:
Адыгейский сыр - 0,5 кг, желатин 10 гр, цедра лимона, зелень, приправы по вкусу, растительное масло, перец, чеснок
Салат овощная фантазия с лавашомСалатик на тему " из всего, что есть в доме". Захотелось как-то зелёного салатика с гренами. А тут ещё лаваш остался не пристроиным :) Включила я фантазию и..... Вот что получилось: сварить 2 яичка лаваш порвать на кусочки, сложить на сухую, горячую сковороду и подсушить до хруста зелёный салат порвать на кусочки огурчик порезать ломтиками яйца порезать дольками зелёный лук и зелень на ваш вкус, измельчить (зелениу меня как раз и не оказалось, обошлась только луком, но она бы совсем не помешала в этом салате) высыпать пачку солёного арахиса (у меня был со вкусом бекона) всё перемешать, ну очень аккуратно посолить и добавить чёрный молотый перчик, думаю можно и другие специи Сделать заправку : выдавить сок 0,5 лимона раздавить 2 зубчика чеснока и меленько нарезать смешать сок с чесноком и добавить 0,5 ч.л.сахара и столько же готовой горчици хорошенько перемешать, влить растительное масло этой заправкой полить наш салат, перемешать, аппетитно выложить на блюдо И НАСЛАЖДАТЬСЯ!!! Приятного аппетита! С теплом, Мила!

Вам понадобится:
Тонкий армянский лаваш
Пучёк зелёного салата
Свежий огурчик
Яйца 2 шт
Солёный арахис 1 пачка
Зелёный лук
Зелень специи
ДЛЯ ЗАПРАВКИ
сок 0,5 лимона
0,5 ч.л. горчици
0,5 ч.л. сахара
2 зубчика чеснока
растительное масло
Закуска "Супер-рулетик"Яйца взбить с майонезом, разогреть сковородку, смазать салом. Жарить блинчики с одной стороны. Со сковородкивыбить блинчик на досточку, перевернуть жареной стороной вниз. Намазать майонезом с чесноком, натереть сырок и свернуть рулетиком. На полчасика в холодильник. Нарезать рулетики и подавать.

Вам понадобится:
Для омлетиков: 5 яиц, 5 ст.ложек майонеза, перец черный молотый по-вкусу, кусочек сала для смазки сковороды
Для начинки: сырок плавленый, чеснок, майонез.

Отзывы и комментарии