Вкусные рецепты: Йогуртовые кексики, кокосовые рогалики, Печеные яблоки на гриле/ в духовом шкафу.

Йогуртовые кексики1.Яйца взбить с сахаром.(до расстворения сахара) 2.Муку просеять и добавить разрыхлитель,перемешать. 3.В сахарно-яичную смесь вливаем йогурт,взбиваем(слекга),добавляем масло,снова взбиваем(тоже совсем не много).Добавляем муку и хорошенько размешиваем чтобы не было комков. 4.Ягоды нарезать. 5.Тесто наливаем в формочки,сначало не до конца где-то сантиметра на 2-3,ложим начинку в 3 формочки (у нас это ягода) в другие три конфетки.Дальше заливаем почти до конца не до ходя до краев примерно 1,5-2 см.Выпекаем в придварительно разогретой духовке при 180 градусах 20-25 минут. 6.Остужаем(слегка),вынимаем из форм. 7.Пожеланию посыпаем сахарной пудрой. 8.Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 яйца
100гр. сахара
300гр.муки
2ч.л разрыхлителя
60 мл.раст. масла
400мл.йогурта(у меня клубничный(нежность)
Для начинки:
я взяла 150гр.ягод(ассорти)
и 3 конфетки коровка
кокосовые рогаликиСоединить все ингредиенты и замесить тесто. Затем разделить на 2-3 части и каждую раскатать в форме блина. Разрезать его на 8 частей и придать форму рогалика, т.е. завернуть от широкого конца к узкому. Печь 30-40 минут при 210 градусах. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
2 стакана муки
120 грамм мягкого маргарина
4 ст. ложки сахара
10 ст. ложек кокосовой стружки
ванилин
2 ст. ложки молока
2 яйца
Печеные яблоки на гриле/ в духовом шкафу.У яблок осторожно удалить семенную коробочку, вводя нож со стороны плодоножки и не прорезая мякоть насквозь. Вырезать столько мякоти, чтобы толщина оставшихся стенок составляла примерно 1,5 см. Вырезанную мякоть измельчить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать с измельченным печеньем и сахаром. Наполнить яблоки полученной начинкой так, чтобы до края оставалось не менее 2 см. Завернуть каждое яблоко на 2/3 высоты в двойной слой фольги. Поставить на решетку разогретого гриля, накрыть крышкой. Готовить 15 мин. Подать, поместив яблоки в формах из фольги на тарелку, со сливочным мороженым.

Вам понадобится:
8 кисло-сладких яблок среднего размера
100 г сдобного печенья
100 г коричневого сахара
сок 1 лимона
8 шариков сливочного мороженого

Отзывы и комментарии