Вкусные рецепты: СЕРДЕЧНАЯ ВЫПЕЧКА (булочки с клубничным вареньем и пирог с творогом и апельсиновым киселем), Салат из куриного филе с сухариками, Печенье к чаю(вкусное)

СЕРДЕЧНАЯ ВЫПЕЧКА (булочки с клубничным вареньем и пирог с творогом и апельсиновым киселем)Обыкновенная домашняя выпечка на выходные. Немного изменила форму - и к приходу гостей она приобрела праздничный вид, захотела поделиться с вами. Начинаем с булочек: от теста отщипываем небольшие шарики, раскатываем, кладем начинку и защипываем. Форму смазать маслом, булочки уложить швом вниз и слегка придавить рукой. На среднем огне в духовке печем примерно минут 25-30(до и после выпечки я смазывала растительным маслом, последние минуты 3 включала верхний поджиг) За это время готовим начинку 2: творог тщательно растереть с яйцом, потом добавить кисель и сахар, снова вымешать Оставшееся тесто раскатать и намазать на него начинку Скатать в рулет, нарезать пенечками и уложить в смазанную маслом форму К этому времени булочки должны быть готовы; ставим пирог в духовку при среднем огне минут на 40 (я проверяла спичкой, вернее деревянной шпажкой для шашлычков, тк пирог хорошо поднимется) Готовый пирог перекладываем на блюдо (чтоб он не рассыпался на составляющие розочки, я делала с помощью двух тарелок) Посыпаем пудрой Тк времени было в обрез, итогового фото, где обе выпечки в первозданном виде на одном блюде не было возможности сделать, осталось всего пополам :) Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Дрожжевое тесто на сыворотке - 1,7 кг (ровно столько получается по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615)
----------------------------------------------------
Начинка 1: Клубничное варенье - 6 ст. л с верхом
----------------------------------------------------
Начинка 2: Апельсиновый кисель - 90гр (пакетик)
Творог домашний зернистый - 450 гр
Яйцо куриное - 1 шт
Сахар - 1/2 ст (можно больше)
----------------------------------------------------
Растительное масло
Сахарная пудра
Салат из куриного филе с сухарикамифиле отварить и порвать на волокна,всыпать к нему сухарики.Листья салата порвать небольшими кусочками добавить к курочке с сухарями.Сыр натереть на мелкой тёрке,из сметаны майонеза и чеснока сделать заправку.Заправить салат посыпать его тертым сыром и рядышком положить яичко.Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
1 небольшой пучок салата
филе из 1 курицы(тобишь 2 небольших кусочка)
1 пачка сухариков со вкусом сыра
100гр сыра
1 яйцо
немного сметаны+ложечка майонеза+1 зубчик чеснока
Печенье к чаю(вкусное)Масло порубить с мукой,добавить остальные составные быстро замесить тесто и в холодильник на 1,2-2 часа вынуть,расскатать 4мм.я смазываю желтком и в духовку на 180-190радусов 8-10 минут

Вам понадобится:
125гр. муки
125р.сахара
125 молотых орехов
125 масла(холодного)
1,5 желтка
0,5ч.ложки лимонноо сока

Отзывы и комментарии